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" Bon appétit à Forum Iulii " Du champ à la table d'après les fouilles archéologiques menées à Fréjus - Journées du Patrimoine 2019

DATE :

HORAIRE : A partir de 10h00


ATTENTION : événement terminé !


Cette exposition du service Archéologie et Patrimoine est consacrée à l’art culinaire à l’époque romaine : produire, transformer, préparer, déguster.

La ville de Fréjus, en partenariat avec Vikings Casino de jeu de Fréjus, présente, pour sa deuxième édition à la Villa Aurélienne, une exposition du service Archéologie et Patrimoine consacrée à l’art culinaire à l’époque romaine.

Le déroulé de l’exposition se découpe en quatre thèmes : produire, transformer, préparer, déguster. L’exposition met en lumière des exemples de production alimentaire (agriculture, élevage, pêche, etc.) mais aussi de transformation (moulins, pressoirs, etc.) avant d’aborder la question de la préparation culinaire dans les cuisines romaines de Forum Iulii. Enfin, on passera à table, ou plutôt au triclinium, où s’enchaînaient mets variés et vins aux goûts particuliers…

Chacun des thèmes est illustré par des fouilles anciennes et récentes effectuées à Fréjus. Ainsi, est notamment présenté du mobilier issu des fouilles de la place Formigé, de l’ancienne École des Poiriers, de l’Îlot Camelin, du quartier Mangin/Aubenas ou encore du moulin à blé découvert au stade Pourcin. Se mêlent également à cela des pièces prêtées par

des musées partenaires, Cimiez, Antibes ou encore Saint-Raphaël. Certains objets et trésors inédits sont présentés à cette occasion.

L’exposition propose une immersion avec de nombreuses reconstitutions (culina, thermopolium, triclinium) et sera ponctuée de plusieurs manifestations autour de la gastronomie à l’époque romaine.

Alors, bon appétit !

Horaires :
20/09 de 10h00 à 12h00
20/09 de 14h00 à 18h00
21/09 de 10h00 à 18h00
22/09 de 10h00 à 18h00

Villa Aurélienne Fréjus - En savoir plus sur le lieu :
Le « Château Aurélien », dite aujourd'hui Villa Aurélienne est une œuvre architecturale de style néo-palladien située à Fréjus sur une colline nichée dans un parc de vingt-quatre hectares caractérisé par sa végétation et ses essences méditerranéennes. Elle appartient à la ville de Fréjus, qui y propose de nombreuses manifestations culturelles.

Journées Européennes du Patrimoine 2019
Thèmes : Villes et Pays d'art et d'histoire, Espace naturel, parc, jardin, Château, hôtel urbain, palais, manoir, Musée, salle d'exposition

Adresse : Villa Aurélienne Fréjus; 85 Avenue du Général Callies, 83600 Fréjus

Evénement proposé dans le cadre des Journées du Patrimoine 2019
Source: Ministère de la Culture et de la Communication / journeesdupatrimoine.fr


Plus d'idées sorties pour les Journées Européennes du Patrimoine 2020 :
Le Programme des Journées du Patrimoine à Fréjus (83600)
Le Programme des Journées du Patrimoine - Var (83)
Le Programme des Journées du Patrimoine à Marseille et sa région (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

Le programme par thème :
Premières ouvertures, Ouvertures exceptionnelles, Sur réservation, Enfants / famille, Lieux de pouvoir

Contact ? Url : http://www.ville-frejus.fr

Quand ?

Horaires : " Bon appétit à Forum Iulii " Du champ à la table d'après les fouilles archéologiques menées à Fréjus - Journées du Patrimoine 2019

Du Vendredi 20 septembre 2019 au dimanche 22 septembre 2019 Horaires : A partir de 10h00
Quoi ?

" Bon appétit à Forum Iulii " Du champ à la table d'après les fouilles archéologiques menées à Fréjus - Journées du Patrimoine 2019 : c'est quel genre d'événement ?

Divers - Sortez !
Divers Villa Aurélienne Fréjus / Sortez ! Villa Aurélienne Fréjus / Divers Fréjus 83600 / Sortez ! Fréjus 83600

Adresse : Où ?

Villa Aurélienne Fréjus

85 Avenue du Général Callies

Fréjus

83600

plan adresse " Bon appétit à Forum Iulii " Du champ à la table d'après les fouilles archéologiques menées à Fréjus - Journées du Patrimoine 2019

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