L'ancien Moulin à huile qui domine le village a été entièrement restauré afin de se prêter à des expositions culturelles : peintures, sculptures... offertes aux visiteurs tous les étés durant les mois de juillet et août.
Le bâtiment abrite en réalité deux moulins contigus. Le premier plus ancien possède tous les éléments nécessaires à la fabrication de l'huile : pressoir, meule, cuve... L'ensemble était actionné mécaniquement par la force hydraulique. Tous les mécanismes (en bois) sont encore en état : grande roue d'entraînement à aubes, pignonnerie de transmission... et débrayage manuel.
Le second espace abrite une magnifique meule qui était mue par l'électricité.
Infos pratiques
303 route de Castagniers Saint Blaise, 06670 Saint-Blaise
0493797293